Kur është koha më e mirë për të ngrënë akullore? Ekspertët zbulojnë mënyrën për ta shijuar pa ndikuar shumë te sheqeri në gj*k

Akullorja mund të jetë pjesë e një diete të ekuilibruar, por mënyra dhe koha kur konsumohet mund të ndikojnë në mënyrën se si organizmi përpunon sheqerin.

Sipas ekspertëve, mëngjesi ose orët e para të ditës mund të jenë momenti më i përshtatshëm për të ngrënë akullore, pasi trupi është zakonisht më i ndjeshëm ndaj insulinës dhe e përpunon më mirë glukozën.

Një tjetër strategji e rekomanduar është konsumimi i akullores pas një vakti, dhe jo me stomakun bosh. Ushqimet e tjera në pjatë mund të ndihmojnë në ngadalësimin e përthithjes së sheqerit dhe të mbajnë më të qëndrueshme nivelin e glukozës në gjak.

Akullorja përmban karbohidrate që gjatë tretjes shndërrohen në glukozë, duke rritur nivelin e sheqerit në gjak. Megjithatë, ndryshe nga disa ëmbëlsira të tjera, ajo përmban edhe yndyrna dhe proteina, të cilat mund të ngadalësojnë procesin e tretjes.

Ekspertët theksojnë se ndikimi i akullores ndryshon nga personi në person dhe varet nga faktorë si mosha, aktiviteti fizik, gjumi, stresi dhe gjendja shëndetësore.

Një porcion mesatar me akullore vaniljeje përmban rreth 140 kalori, 15.5 gramë karbohidrate, 2.5 gramë proteina dhe 7.5 gramë yndyrna.

Gjithashtu, ekspertët paralajmërojnë se etiketat “pa sheqer të shtuar” nuk do të thonë gjithmonë se produkti nuk ndikon në sheqerin në gjak, pasi edhe këto produkte mund të përmbajnë karbohidrate.

Pra, sekreti nuk është të hiqni dorë nga akullorja, por ta konsumoni me masë, në momentin e duhur dhe si pjesë të një ushqyerjeje të balancuar.